الشوفان من الحبوب الكاملة التي يأكلها الكثير من الناس اليوم وخاصة في الدول الغربية على وجه الخصوص ، إلا أنه انتقل إلى العديد من الدول العربية ، وهو من الحبوب التي لها العديد من الفوائد الصحية الهامة للجسم ، وأصبح اليوم عنصرًا مهمًا من النظام الغذائي. تستخدم الأنظمة الغذائية اليوم على نطاق واسع في صناعة أغذية الأطفال ، وتستخدم بالطريقة الصحيحة الشوفان لفقدان الوزن
الشوفان لفقدان الوزن
يهدف التخفيف إلى تقليل الوجبات الغذائية عالية السعرات الحرارية ، ويمكن استخدام الشوفان في التخفيف وفقدان الوزن على النحو التالي:
الشوفان لانقاص الوزن في البداية
يتم الاعتماد على الشوفان هنا في ثلاث وجبات رئيسية على مدار اليوم ، وهنا يمكنك تناول الشوفان الكامل أو الشوفان ، ويمكن إضافة الحليب أو الفاكهة حتى تحصل على مذاق مميز.
الشوفان لتخفيف الوزن خلال المراحل التالية من النظام الغذائي
هنا يتم تقليل وجبات الشوفان إلى وجبتين لمدة سبعة أيام متتالية ، ويمكن تناولها مع فاكهة الخيار ، ويجب أن لا يحتوي الطعام على دهون ويمكن التبديل بين أنواع الشوفان ، ويمكن تناول الشوفان مع الزبادي والعشاء ، والنظام الغذائي الخاص بـ يجب أن يحتوي الشوفان من اللحوم والأسماك والدجاج على بروتينات من نوع ما.
إقرأ أيضا:ماهي الزيوت المهدرجة وما هي أضرارهاخطوات مهمة قبل استخدام الشوفان لفقدان الوزن
وقبل اتباع نظام غذائي من الشوفان أو الشوفان بشكل عام من أجل إنقاص الوزن ، اتخذ بعض الخطوات المهمة ، على النحو التالي:
- أن تتم إحالتك إلى الطبيب المعالج من أجل حساب عدد السعرات الحرارية التي يتلقاها الشخص في اليوم ، بالطبع ، الأمر الذي يعتمد على التاريخ الطبي للشخص.
- من الضروري اختيار نظام غذائي يشمل العديد من الوجبات المختلفة بشرط أن تكون الشوفان وجبتين في اليوم.
- من الضروري عدم الانخراط في نظام غذائي يقيدك بنوع واحد من النظام الغذائي ، لأن عملية التمثيل الغذائي هي إحدى العمليات التي تتطلب مجموعة متنوعة من الأكل.
- الابتعاد عن الشوفان المعالج لاحتوائه على نسبة كبيرة من السكريات.
فوائد الشوفان لانقاص الوزن
هناك العديد من الفوائد التي يمكن العثور عليها في فوائد الشوفان لفقدان الوزن و ترققه و تشمل ما يلي:
- إن تناول وجبة من الشوفان يوميًا هو أحد الأشياء التي تزيد من الشعور بالشبع لفترة طويلة من الوقت لأن الشوفان غني بالألياف.
- كما أنها من الأشياء الطبيعية التي تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية بالإضافة إلى كمية الدهون غير المشبعة.
- يجعل الجسم أقل قدرة على تناول كميات كبيرة من الطعام والوجبات على مدار اليوم مما يساعد على إنقاص الوزن بشكل فعال.
- إنه أيضًا أحد الأشياء الطبيعية للتعامل مع مشكلة إمساك وهي من الأشياء التي تزيد من الوزن بشكل كبير.
- ويساهم الشوفان بشكل كبير في معلوماتي التمثيل الغذائي وبالتالي تقليل الوزن بشكل واضح.
- كما يعتبر الشوفان مصدرًا مهمًا للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات الهامة التي تزيد من قدرة الجسم على العمل والتي يفقدها بشكل كبير خلال فترة النظام الغذائي.
- يساعد الشوفان على طرد العديد من السموم من الجسم.
- كما أنه يتحكم في نسبة السكر في الدم وبالتالي فهو مناسب جدًا لمن يعانون من مشاكل مرض السكري.
- الشوفان أيضًا من الحبوب الكاملة التي تساعد في التخلص من مشاكل الجهاز الهضمي.
الفوائد العامة للشوفان
للشوفان بشكل عام فوائد عديدة للجسم منها ما يلي:
إقرأ أيضا:أعراض نقص البوتاسيوم عند البالغين والأطفال والحوامل- الشوفان من العوامل المهمة التي تحمي الجسم من التعرض لعدد من الأمراض الخطيرة ومنها مشاكل القلب.
- يحمي الشرايين من التعرض للتصلب.
- مفيد جدا في الصيانة القلب مشاكل.
- يزيد من نشاط الدورة الدموية في الجسم وبالتالي يحافظ على الجسم من العديد من المشاكل.
- يقي الجسم من التعرض للأورام الخطيرة ومنها الأورام السرطانية الخطيرة ، لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة التي تعزز جهاز المناعة في الجسم.
- يعتبر الشوفان أيضًا من الحبوب المثالية للتخلص من الاكتئاب.
- يعالج الأرق والمشاكل التي تؤدي إلى قلة النوم.
عضلات الجسم
- كما أنه من المكونات الطبيعية التي تساعد في الحفاظ على عضلات وعظام الجسم.
- مفيد جدا في معلوماتي النشاط البدني ومعلوماتي الحيوية.
- الشوفان مهم أيضًا للحفاظ على شعر صحي.
- يوفر العديد من العناصر الغذائية الهامة لشعرك وجسمك.
شعر
- ينظف فروة الرأس ويتخلص من العديد من المشاكل التي يمكن أن تلحق الضرر الشديد بالشعر.
- ولاحتوائه على نسبة جيدة من الفيتامينات فهو يعمل على تجديد خلايا الجلد ومن ثم الحفاظ على حيويتها.
جلد
- يساهم في تقشير البشرة ويقلل من ظهور علامات الشيخوخة.
- دقيق الشوفان من الأشياء المهمة للتخلص من بعض المشاكل التي تصيب البشرة ومن أهمها الرؤوس السوداء.